Tendencia principal entre las granjas danesas

El mayor aumento desde los años 90

Cada vez más ganaderos daneses desean pasarse a la agricultura orgánica. Se espera que 1.128 ganaderos se pasarán a la agricultura orgánica el año que viene, lo que corresponde a 40.000 hectáreas. La ecología danesa es conocida por su alta calidad, y Dinamarca tiene de hecho la cuota de mercado más alta de alimentación orgánica.  Las ventas de productos orgánicos se han duplicado desde el 2007, ya que han aumentado de 3.600 millones de dólares a aproximadamente 7.000 millones Al mismo tiempo, las exportaciones aumentaron de 500 millones de dólares en el 2007 a 1.700 millones de dólares en el 2014. (Fuente: Landbrugsavisen+www.lf.dk)

Como consecuencia, vemos una demanda de trazabilidad, que se puede satisfacer con la producción de pienso en la granja.