Fábrica de piensos para ganado lechero - Vietnam

40,000 cabezas de ganado. Incremento en la producción de leche en un 10%.

Producción exitosa de leche en el sudeste asiático a través de inversiones en equipos modernos para la producción de piensos propios

La granja lechera más grande del sureste de Asia, TH Milk, se estableció en Vietnam en 2009 por Madame Thái Huong que deseaba traer leche realmente fresca a los consumidores vietnamitas. Esto implicó establecer la producción de leche a nivel local y se tardó aproximadamente un año en establecer la producción con la primera leche fresca lista para el mercado en noviembre de 2010. Hoy en día, la producción está asegurada a través de 40,000 cabezas de ganado, de las cuales 20,000 son  vacas lecheras y 20,000 novillas. .

Producción de leche extremadamente alta por cabeza de ganado.

Cada vaca contribuye con aprox. 10,000 litros de leche por año, que es un resultado muy alto en comparación con la producción de leche en muchas otras partes del mundo.

Uno de los secretos del éxito de TH Milk es el hecho de que han invertido en su propia fábrica de piensos, lo que les permite cambiar la fórmula de alimento en menos de dos horas y comenzar a alimentar una mezcla diferente de alimento a las vacas poco después. que depender de  las fórmulas comerciales de proveedores externos.

Beneficios de la producción propia de piensos:

• Mayor producción de leche por vaca.


• Control del 100% sobre las materias primas utilizadas en la alimentación.


• Cambios en la fórmula del alimento dentro de 1-2 horas


• Cambios precisos de la fórmula de alimentación con 99.8% de precisión


• Menores costos de alimentación


• No uso de aglutinantes de toxinas.


• Leche de mayor calidad

Totalmente autosuficiente solo cuatro meses después de la inauguración de la fábrica de piensos.

La fábrica de piensos instalada en TH Milk en cooperación con SKIOLD se puso en producción en agosto de 2018 y alcanzó su capacidad total en el primer par de meses. Después de otros cuatro meses, su propia producción de concentrado alcanzó el 100%, lo que hace que la leche TH sea autosuficiente y no dependa de ningún suministro externo de alimento para vacas.

Datos sobre la producción de piensos TH Milks:

• 300-350 toneladas / día


• 10,000 toneladas / mes


• 6 dias / semana

Si desean expandir la producción de leche, la fábrica de piensos ha sido preparada para funcionar los 7 días de la semana en tres turnos.

Costos reducidos al 60% del precio frente a proveedores externos de piensos.

"Después de alcanzar la producción total de alimento propio, nuestros costos se redujeron a 60% en comparación con los costos que teníamos cuando comprábamos los alimentos", explica el Sr. Hanan Saggi , nutricionista de piensos lácteos de TH Milk. "Y estoy convencido de que podemos alcanzar resultados aún mejores en un año, ya que cada día mejoramos cada vez más la producción de alimentos".

Leche segura: básicamente libre de micotoxinas a pesar de los desafíos de humedad

La calidad de la leche en TH Milk se mantiene bajo una estrecha inspección de toxinas alfa todos los días.10 muestras son analizadas cada día en el laboratorio de TH Milk. Anualmente eso equivale a más de 4,000 pruebas para asegurar que la leche esté libre de toxinas alfa. Los niveles de micotoxinas en la leche están en los niveles bajos que se encuentran en Europa, lo que significa que no necesitan usar aglutinantes de toxinas y, por lo tanto, ahorran alrededor de 500,000 dólares anuales.

Las condiciones climáticas son muy difíciles en Asia en comparación con Europa. Un agricultor europeo se siente desafiado cuando el índice de temperatura y humedad alcanza los 72, mientras que en Asia rara vez es inferior a 80, lo que provoca un verdadero desafío para los agricultores asiáticos.

La meta en 2019: 12,000 litros de leche por vaca al año.

"La gestión lo es todo: la gestión de todos los aspectos de la producción conduce a mejores resultados todo el tiempo. Entre 2017 y 2018, no dejamos salir a nuestras vacas, sino que las mantuvimos en condiciones estables y controladas en establos modernos, lo que aumentó la productividad de cada vaca en 2.5 litros de leche / día, lo que equivale a aprox. 900 litros por vaca en un año, totalizando un aumento en la producción de leche en un 10% en el primer año. Y en 2019 prevemos un aumento adicional de la producción de 1,5 litros de leche, con un total de 500 litros de leche por vaca por año. El objetivo final, pero realista, es una producción anual total por vaca de 12,000 litros de leche, concluye el Sr. Saggi , nutricionista de piensos lácteos.

HECHOS

• Producción anual de 500 millones de litros de leche.


• 45,000 cabezas


• 10,000 litros de leche / aumento en 2018 con 900 litros.


• El control total de la calidad del alimento ahorra $ 500,000 en los aglutinantes de toxinas

an farmer feels challenged when the temperature-humidity index reaches 72 whereas it is rarely under 80 in Asia, causing a real challenge as to Asian farmers.

The goal in 2019: 12,000 litres of milk per cow annually

”Management is everything – management of all aspects of production leads to better results all the time. Between 2017 and 2018 we did not let our cows outside but kept them in stable, controlled conditions in modern stables which increased the productivity of every single cow by 2.5 litres of milk/day, equaling approx. 900 litres per cow in a year, totalling an increase in milk production by 10% in the first year. And in 2019 we foresee a further production increase by 1.5 litres of milk, totalling 500 litres of milk per cow per year. The ultimate, yet realistic goal is a total annual production per cow of 12,000 litres of milk", concludes Mr Saggi, dairy feed nutritionist.

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